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Copyright © クジラ [牛の歩み] All rights reserved.

2010/10
25
[ #786 ]

エリンギご飯

炊き込みご飯




【エリンギご飯】

エリンギ 1パック
 酒  大さじ1/2
 醤油 大さじ1

鳥もも肉 1かたまり(約100グラム)
 酒  大さじ1/2
 塩  少々

お米 2合
 水 最適量

上記を炊飯器に入れてスイッチを入れるだけ。

少し味が薄いが、上品な感じのエリンギご飯が完成する。

この時は、エリンギに味が染みやすいように手で割いたが、
食べる時の食感は包丁で切った方がよさそう。
エリンギ固有の噛みごたえが出るので。

これはこれでおいしいが、今一つ、何かが足りない気がする。
さて、なんだろう?

ごはんCM(2)TB(0)URITOP

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≪  豊かな時間   |   景観の問題  ≫
こんにちは
ご訪問 ありがとう
エリンギ こりこりして 美味しいですね^^
これからも よろしくお願いします

11時すぎに みかん さんから

2010/10/27(水) | URL | #-

2010/10/27 - ■■■

>みかんさん
こんにちは、こちらこそ、よろしくお願いします。
またお待ちしています。

23時すぎに クジラ さんから

2010/10/28(木) | URL | #-

2010/10/28 - ■■■

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