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2009/12
03
[ #647 ]

ぐる庵 @西鎌倉

guruan

【 ぐる庵 】

稲村ケ崎のケンタッキーを大船方面へずっと北上。
左手に出てくるのがここ。

いい雰囲気の店構えに、
たまたま前を通っただけだったが、
ふらふらと入ってみた。

最近脱サラした夫婦がされているような感じで、
接客がどことなく「素人」風な感じ。
一生懸命されていることも同時に伝わってきて、自分としてはいい印象。
(違ったら、ごめんなさい)

guruan

手前の蕎麦猪口、うっすらと脂が浮いている様子から、
鴨南蛮のように見えるかもしれないが、中身は牛スジ。

温かい汁にやわらかく煮込んだ牛スジが入っていて、
そのほっくりした食感と、蕎麦のしっかりした食感が交わって、うまい。

いくらでも食べたくなるが、
ちょっと大人の雰囲気のお店に、
満腹食べるのはちょっと無粋か、と自重。

こういう雰囲気の蕎麦屋で軽くお酒を一杯飲み、
最後に蕎麦をツルツルっとやるのが、憧れである。
そんな粋な姿になるには、まだまだ人生の修行が足りないな。

ごはんCM(1)TB(0)URITOP

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17時すぎに - さんから

2010/05/23(日) | | #

2010/05/23 - ■■■

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