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2009/08
05
[ #562 ]

フクダ食品 @寒川

最近、はやりの「白いたいやき」。
いろんなチェーン店が首都圏に進出してきている。

普通のたいやきとは異なり、もちもちした食感が特徴。
ちょっと、お餅に近い。
そんなこともあり、あんこがよく合う。

どこの名産品なんだろうなぁ、なって思っていたら、
実は、この湘南が発祥らしい。
ある方のブログで知った。

寒川神社で有名な寒川にあるお菓子工場・フクダ食品が、
苦心の末に6年前に生み出したらしい。

白いたい焼き 白いたい焼き

どこにでもありそうな、小さな(と言っては失礼か!)工場。
そこに、ひっそりとした「小売はこちら」という案内が出ていて、
白いたいやき、その他、いろいろと売っている。

白いたい焼き

こういうのを、工場直売というのかよく分からないが、
卸を通っていないだけあってか、どれも安い。
例えば、冷凍たいやき10個、270円。
この不況の時代には、こういうお値段が嬉しい。

冷凍だけでなく、すぐに食べられるような白いたいやきも、
15:30までだったら注文できる。

で、買ったのが、これ。10個350円。
白いたい焼き

はい、アップでもう1枚。
白いたい焼き

アツアツの白いたいやきは、美味しい。

チェーン店とか、そういう大資本に負けずに、
このフクダ食品に頑張ってほしいな。

小さいけど頑張っている、こういう会社に、
なんか肩入れしたくなるのは、日本人の特徴なのでしょうか?

ごはんCM(14)TB(0)URITOP

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